本文目录一览：
- 1、酒店管理专业有哪些课程?
- 2、餐饮营销课程
- 3、学做小吃培训哪里好?
酒店管理专业有哪些课程?
酒店管理专业主干课程 酒店管理概论、现代酒店营销、现代酒店财务管理、现代酒店餐饮管理、现代酒店前厅与客房管理、餐厅服务礼仪、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。
酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店前台与客房管理。酒店人力资源管理：主要学习酒店人力资源的招聘、培训、考核等。餐饮经营管理：主要学习餐饮服务技能和经营管理知识。
本文将介绍酒店管理专业的主要课程、培养目标、各类证书和就业方向。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
酒店管理主要学什么 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
餐饮营销课程
1、厨房基础技能，这是餐饮培训的基础，包括切割、切片、切块、切丝、切碎、煮、炒、蒸、烤等基本烹饪技能。
2、餐饮管理培训课程内容如下：食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。
3、餐品培训 餐品经营定位培训课程、餐饮结构分析培训课程、餐饮成本控制培训课程、餐品营销培训课程、餐品制作及出品流程培训课程。
4、饭店是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。
学做小吃培训哪里好?
1、上海沪园小吃学院：这是一家专业的小吃培训学院，运营多年，培训小吃项目涉及面食、汤包、煎炸等范畴，深受学员好评。
2、新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是中国最大的餐饮培训学校，30多年的餐饮培训，64所直营院校，2019年母公司中国东方教育上市，至今已经培养了60多万学子，合作企业3万多家。
3、该小吃培训地方如下：线下实体小吃培训机构：保定有很多专业的小吃培训机构，例如保定小吃学院、保定元祥小吃培训学校等，这些机构通常拥有丰富的师资力量和一流的培训设施，能够满足学员的各种需求。
4、合肥金凌美食学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色。
5、河南食神职业技能培训学校则位于郑州市管城回族区，是一所集烹饪、营养与餐饮管理为一体的职业技能培训学校。该学校提供各类小吃、面点、粉面等制作技能课程，帮助学生全面、系统地掌握小吃制作技能。
