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体验式培训的方法论
体验式学习包括三个方法：有些训练课程倾向专注在某一个领域，排除其它的领域，但体验式学习的讲师要参与者不只是知道某些事，并且能够去实践它。
广泛的体验式培训应用1 体验式培训按活动场所分为室内体验式培训和户外体验式培训。室内体验式培训主要有案例分析法、头脑风暴法、情景模拟+角色扮演、沙盘演练；户外体验式培训主要有拓展训练。
第一步：体验。此乃过程的开端。参加者投入一项活动，并以观察、表达和行动的形式进行。这种初始的体验是整个过程的基础。第二步：分享。
多种元素的融合体验式培训融合了多种元素，包括解决问题、肢体挑战、游戏、仿真练习、分享时间等。在这里，学生不再是被动的学习者，而是主动的参与者，从体验中挖掘有意义的洞见。
体验式培训的团队交流与沟通、集体互助解决问题、把所得的体验和理论运用于实践元疑都反映了管理专业学习的三个特征。针对企业需求体验式培训的课程都是针对企业的需求，根据企业内部存在的问题精心设计的。
体验式培训的5个环节是：(1) 体验：参加一项活动，以观察、行动和表达的形式进行。这种体验是整个过程的基础 (2) 分享：体验过程结束后，参加者分享他们的感觉或观察结果。
为什么参加外部培训是最大限度地激发员工的活力?
其中，对于我们国家的劳动法，相关请假的基础知识和实务技能，能够提供整个员工的理论水平、专业素质和能力技巧，大大增加其工作效率。
强化员工敬业精神。拥有正确心态和娴熟技巧的员工，自然的也具备了良好的敬业精神。而培训的一个主要的目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。
同时，酒店是在一个不断变动的经济技术环境中生存与发展，酒店员工的知识，技能和工作态度就必须与这种不断变动的外部环境相适应，是知识不断更新，技能素质不断提高。
目标绩效管理培训
支持员工发展：绩效管理可以了解员工的能力和潜力，为员工提供相应的培训和发展机会，帮助员工提高自身能力和发展潜力，实现职业发展目标。
当然，你的绩效管理工具不一定要用KPI， 有很多绩效工具可以供参考，比如PBC，OKR，BSC，MBO等。这些只是工具，作用是辅助关键绩效变量来通过我们预演的路径实现业务线的目标。绩效在引导雇员的产出上也要发挥它的价值。
改善绩效为目的的培训，最主要的含义是通过确立绩效改善为有效的培训目标，进行规范性的规划方法培训才能达到更好效果。
制订考核计划 明确考核的目的和对象。选择考核内容和方法。确定考核时间。进行技术准备 绩效考核是一项技术性很强的工作。其技术准备主要包括确定考核标准、选择或设计考核方法以及培训考核人员。
首先是培训宣贯，通过对绩效管理理念的培训，对绩效管理制度的宣贯，让员工了解什么是绩效管理，绩效管理的目的和意义，以及绩效管理制度是如何规定的。
某些指标可能比其他指标更直接地对企业目标的实现起到关键作用，因此需要给予相应的权重。权重的设定可以通过与相关利益相关者（如高层管理人员、业务部门负责人）的沟通和共识来完成。
