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海底捞的员工上岗前会进行哪些培训?
海底捞的14个岗位 店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工。
具体说明:海底捞有完善的培训体系,入职前有组织入职培训。3-5天可以培训一批。每一批大概几十人到一百多人不等。培训完这一批人结业,紧接着各个店店长就会来选人。被选上来到门店后,如果干活不行再淘汰掉。
总结发现,很多企业在针对新员工培训方面做的并不成功,究其原因,是企业陷入了一个误区。这个误区就是企业仅仅把新员工培训当作一种例行行为,正是很多企业有这种想法才导致新员工无法快速融入企业,甚至使新员工在入职不久后就会离职。
普通员工岗前培训通常是新员工加入公司后接受的一项重要培训,目的是帮助员工尽快适应公司工作,熟悉工作流程和规范,提高工作效率和质量。
根据《海底捞你学不会》讨论课的内容,请归纳总结一下,如何帮零基础的员...
首先,针对餐饮业用人的特点,从入口端海底捞实践中总结出自己的用人标准:不怕吃苦的好人。
每位员工的感恩,也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样:我愿意努力工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工,因为我也需要大家的关心;我愿意真诚,因为我需要问心无愧;我愿意虚心接受意见,因为我太需要成功;我坚信,只要付出总有回报。
通过《海底捞你学不会》我更深刻的理解了青银的厚德文化,随着“满意在青银”活动的不断深入,收费人员更深切的感受到了青银大家庭的温暖。
新员工刚到的前几天,都会被经理叫到一起,一起吃饭,问问工作上有什么问题,需不需要他的帮忙,如果工作上或者生活上需要帮助可以随时找他,另外留下自己的电话号码,安排新员工提前下班。
海底捞培训什么内容
1、根据海底捞官方企业信息查询到的培训内容主要包括以下几个方面:服务技能培训:包括用餐礼仪、服务技巧、服务态度等等。厨房操作培训:员工需要掌握各类火锅食材的制作和烹饪方法,以及厨房的卫生管理和规范操作等。
2、海底捞培训内容是海底捞的三大目标、海底捞的服务宗旨、员工四不准、海底捞的含义和对员工的要求等。海底捞的三大目标 ①创造一个公平公正的环境;②致力双手改变命运的价值观,在海底捞变成现实;③将海底捞开向全国。
3、培训体系:海底捞建立了完善的培训体系,对员工进行系统化的技能和管理培训,包括服务礼仪、产品知识、沟通技巧、管理技能等方面,提高员工的技术能力和服务水平,从而提升顾客的满意度。