本文目录一览：
- 1、怎样培训餐厅服务员
- 2、微笑的技巧和要点
- 3、如何让员工保持微笑
- 4、微笑问好服务培训内容
- 5、开口才培训班前景如何
怎样培训餐厅服务员
餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己对工作尽责。勤苦耐劳，服从上司分配指派，认真做好工作。
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
沟通能力：培训员工的沟通能力，包括与客人、同事之间的沟通技巧，以及处理纠纷和解决问题的能力。安全知识：培训员工的安全知识，包括食品安全和消防安全等方面的知识，使员工能够保证客人的安全和自身安全。
微笑的技巧和要点
1、含筷训练法。这种方法是很多企业和公司正在用的方法，就是用牙齿咬住一根筷子微笑。此时露出的牙齿数量和嘴巴微笑的弧度即可得到很好地训练。对镜自揽法。其实对镜自揽法就是自己照镜子训练。
2、对镜微笑训练法：这是一种常见、有效和最具形象趣味的训练方法。端坐镜前，衣装整洁，保持轻松愉快的心情，使呼吸自然顺畅，然后静心3秒钟，开始微笑。注意双唇轻闭，使嘴角微微翘起，面部肌肉舒展开来。
3、真正的微笑要以诚挚为根基，发自内心，出于真诚，同时还要与五官神态、行为举止和仪表仪容相结合，方能最大程度地发挥微笑的功效。提倡微笑服务，但遇到具体问题时要灵活处理，把握好尺度。该笑的时候笑，不该笑的时候不要笑。
4、．相同的动作反复几次，直到感觉自然为止。我的方法更简单，就是当你不知道自己有没有在笑的时候，将嘴角上扬，时刻保持你的嘴角上扬，你会发现客户也会对你态度好。当然别忘记同注意你的眼神，要柔和。
如何让员工保持微笑
1、员工中每两人形成一个小组，相互督促对方时刻保持笑容满面，其中谁忘记对客微笑，另一个员工记得要去提醒。在人与人之间，它是一个表达方式，表示愉悦、欢乐、幸福，或乐趣。
2、经常进行快乐的回忆，努力将自已的工作维持最愉快状态；在工作前一天，尽量保持充足的睡眠时间；受经理、主管领班“笑容”的影响；员工与员工之间的相互督促自己总是“笑容满面”。
3、因此，要让员工保持微笑，首先要真体力行做到以提高员工收入为本，上级公司在下达整体任务时，不能任由长官意志凭空臆造出增长水平，要结合员工的基础生活保障、收入增长水平，不能为了保增长而伤害员工利益。
4、我个人认为，这需要企业文化的带动与企业氛围的营造，同时结合制度与奖惩来配合进行，会比较好。理论上说，只有具有服务意识的员工，都能做到微笑服务，但时间久了，难免会产生懈怠和疲惫。
5、微笑服务：不仅仅是微笑，最主要的是让员工开心，让顾客满意。
6、早上上班的时候，从最高领导开始，保持微笑，友好地和每一个同仁打招呼。上班的第一时间，就拥有温暖的祝福和笑容，有助于一天的工作激情。
微笑问好服务培训内容
微笑问好服务是一个服务员综合素质的体现，是一种服务技能。微笑问好服务的培训内容包括： 仪容仪表的培训。微笑的培训。问候的培训。站姿的培训。坐姿的培训。行姿的培训。蹲姿的培训。微笑的训练。问候的训练。
微笑礼仪培训内容主要包括以下几个方面：微笑的含义：介绍微笑的各种含义，如友好、善意、尊重、亲近等，让学员理解微笑在人际交往中的重要作用。
其实不然，微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务，是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。如果没有这个意识，提 倡微笑服务必然只是个形式，不容易达到良好的效果。
真正的微笑要以诚挚为根基，发自内心，出于真诚，同时还要与五官神态、行为举止和仪表仪容相结合，方能最大程度地发挥微笑的功效。提倡微笑服务，但遇到具体问题时要灵活处理，把握好尺度。该笑的时候笑，不该笑的时候不要笑。
以下是服务员培训内容大全：员工仪容仪表：1．员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”。
开口才培训班前景如何
随着时代的进步，口才这一方面国家也越来越重视了，所以说口才培训市场前景还不错的。如果想要学习口才可以去新励成了解一下。
加盟口才培训班还是很不错的投资项目，现在大众对于口才培训的需求很大，所以开一个培训班还是很有市场的，当然投资者可以选择加盟品牌。
目前少儿口才培训是缺口，具有挑战性的行业，前景自然看好，去当地教育部门（教育局）办理办学许可证即可，去时带上写好的办学申请及详细情况说明（办学规模，教学计划等）即可。
随着中国对素质教育的重视程度逐年递增，少儿口才培训加盟无疑成为很有前景的项目，加盟品牌也有很多，选择时要注意：看品牌好的品牌一定会有助于你快速打开少儿口才培训的市场，所以要根据自己的情况去选择。
