客房部新员工培训课程，酒店客房部新员工培训内容

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以上各项计划的实施，需要全体员工的共同努力，需要其它各兄弟部门的协助与配合，更需要店领导的鼎力支持，我们的计划才能得以落实，希望明年我们再回顾20xx年的工作时，收获的不仅是信心满满，还有丰硕的成果。

培训计划按中级客房服务员技术等级标准编写。培训目标使学员具备中级客房服务员所应具备的服务意识，全面了解中级客房服务员专业理论知识，熟练掌握本工种操作技能和管理水平，达到适应岗位工作的水准。

酒店服务标准和文化：酒店的服务理念、服务标准、服务流程等，以及酒店的文化、历史、地理位置等方面的基本知识。团队合作和协作：团队合作的意义、团队合作的方式、团队协作的技巧等。

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第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。

客房培训内容如下：酒店服务理念：介绍酒店的服务理念、文化和宗旨，提高员工对酒店服务的认知和质量意识。客房服务标准：介绍客房服务的标准流程、工作规范、服务要求等，确保员工能够按照标准提供服务。

客房培训内容包括客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容客房部的重要性客房是酒店的基本设施。

酒店客房安全培训内容有客房内的安全，客房走道的安全，客房火灾的预防。客房内的安全。客房是客人暂居的主要场所、客人财物的存放处。所以，客房内的安全是至关重要的。客房内的各种电气设备都应保证安全。

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客房服务员的培训内容介绍如下：第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构（认识相关领导）。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。

1、客房服务员的培训内容介绍如下：第一天开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构（认识相关领导）。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。

2、客房培训内容包括客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容客房部的重要性客房是酒店的基本设施。

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3、送餐服务速度要快，易凉的食物要加盖保温，客人反映饭菜太凉，视情况应重新送餐厅厨房加热，及时送到客房。

4、客房火灾的预防。客房内安装烟感报警器；地毯、床罩、家具、房门等应选用具有阻燃性能的材料制作。房内安全须知中包括防火灾要点及需客人配合的具体要求。房门背面应有遇火灾时的安全通道出口指示图。

5、对客房清洁工的培训（1）对客房已租出而客人不在房内时，应关上房门，在把手处挂上提示卡。（2）如客房空时，清洁房间时应把房门敞开。（3）清洁工不能动用房内的收音机和电视机。

为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决。

一不吸烟，不吃零食。二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。

主动拓展社会力量参与应急志愿者服务渠道，鼓励现有各类志愿者组织充实应急志愿服务内容，有关专业应急管理部门要把具有相关专业知识和技能的志愿者纳入应急救援队伍。

提高员工团队，服务意识。加强员工相关意识，技能培训。加强责任区域管理，强化员工责任意识。加强布草管理。加强成本控制管理。继续进行计划清洁管理。加强安全操作管理。努力提高员工工作热情。