餐饮新员工培训小游戏，餐饮培训互动游戏

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串名字游戏：一见面，轻松开始，快速了解新面孔，迅速拉近距离。自我SWOT分析：让新员工深刻认识自我，找到成长的方向和策略，增强自我认知。数字传递：通过PDCA循环的实践，讨论每个步骤的重要性，培养决策与执行能力。猜图形：在轻松游戏中锻炼观察力和团队协作，提升沟通技巧。

你可以做下面这些游戏：牵手解扣：一组人员(偶数)肩靠肩围成圆圈，每个人的右手与对面的人右手相握，左手握其他人的左手(注意不要和对面和相邻的人握就好)。让他们在双手不打开的情况下，解开手扣形成一个手拉手的大圆圈。

数字游戏，数字仅限0-10：排一排，只能第一个人看到数字，其他人全过程闭眼，而且第一个人看这N个数字只看一次，游戏开始就不能再看。每个人把手放背后，由前一个用手将信息告知给下一个人，传递到最后一个人，由他将猜到的数字写在纸上。

（图片来源网络，侵删）

“破冰训练”：破冰一词源于英国，英文为Break the ice，意即打破僵局，缓和气氛的意思。该词被引入国内，意思是让一群陌生人通过自我介绍和一些简单有趣的游戏让大家在短时间内达到相互熟悉，相互交流的目的。

作用：破冰字面意思打破坚冰，旨在让参训学员消除紧张、陌生感、相互之间的隔阂、尴尬，使他们快速熟悉周围环境，快速进入培训状态、融入整个团队。提示：破冰是否成功对整个培训是否能达到预期效果到到至关重要。但破冰不能局限在做一个破冰项目就可以啦。

在入职一周的时候，收到了新员工培训的通知，半天的培训，一天的拓展训练，获益良多。

箩卜蹲：把每个人指定为一个颜色的萝卜，排成排或者围成圈都可以，从其中一个萝卜喊，例如：“白萝卜蹲白萝卜蹲白萝卜蹲完红萝卜蹲”，以此类推，没有接上或者说错的人淘汰。游戏能够活跃早会气氛，训练员工的反应能力。抢凳子：准备少于人数一个的凳子，大家围着凳子站好。

（图片来源网络，侵删）

拍手(爱的鼓励)：拍手节律--2按摩操：人员排成纵队，伴着迪斯科音乐，帮前面人员按摩肩背腰等处。一轮结束后全体转身，再做一遍。

有时效果会意想不到的搞笑。(有一次那人写的是七上八下，还正好是第三个成语。

团队在解决问题时，采取的是什么步骤，这些步骤有什么地方可以改进？大树与松鼠适合人数：10人以上材料及场地：无适用对象：所有学员时间：5-10分钟操作程序事先分组，三人一组。

晨会活跃气氛的小游戏：解手链形式：10人一组为最佳时间：20分钟材料：无适合对象：全体人员活动目的：让队员体会在解决团队问题方面都有什么步骤，聆听在沟通中的重要性以及团队的合作精神。

（图片来源网络，侵删）

1、培训师喊“地震”，扮演大树和松鼠的人全部打散并重新组合，扮演大树的人也可扮演松鼠，松鼠也可扮演大树，培训师或插其他没成对的人亦插入队伍当中，落单的人表演节目。

2、团队意识指整体配合意识，分为团队目标、团队角色、团队关系及团队运作过程四个方面。功能和作用团队意识表现为企业这个整体的一种集体力，即1+12的结合力，或叫“系统效应”。团队意识表现为企业全体成员的向心力、凝聚力，“心往一处想，劲往一处使”，真正把自己看成是企业的一部分。归属感。

3、选择一个优秀的领导，一个团队是必须要有一个领导的，否则就会处于群龙无首的状态，否则很多决策和决断都不能及时下达。02 平时做一些活动来提高团队的凝聚力，可以举行的活动有聚餐、part、团队旅行等。

1、串名字游戏：一见面，轻松开始，快速了解新面孔，迅速拉近距离。自我SWOT分析：让新员工深刻认识自我，找到成长的方向和策略，增强自我认知。数字传递：通过PDCA循环的实践，讨论每个步骤的重要性，培养决策与执行能力。猜图形：在轻松游戏中锻炼观察力和团队协作，提升沟通技巧。

2、两粒骰子，一个骰盒，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇一次则立即开骰，如果尾数是7的则加酒，尾数是8的则喝一半，尾数是9的则要喝全杯，其他数目则过。轮流一人摇一次，可能你只能加酒却不会受罚喝酒，但也有可能你每次都要一个劲地喝酒，那就要看你的运气了。

3、跳皮筋，丢手绢，跳房子，过家家炒树叶，领导一起玩，见过彼此最羞耻的一面，大家有了共同的秘密后融合的特别快，真的，看我真诚的眼神。

4、米~6米背摔台，有扶梯和半角围栏；1米长的绒布背摔绳一根，要求结实、柔软、摩擦大；最好选择相对较软的`地面或海绵垫。小贴士：背摔台上必须要有一个供学员依靠的护栏，搭建接人人床的一面最好是垂直的全封闭平面，防止靠近背掉台的第一组学员被挤进背摔台下发生危险。

5、“破冰训练”：破冰一词源于英国，英文为Break the ice，意即打破僵局，缓和气氛的意思。该词被引入国内，意思是让一群陌生人通过自我介绍和一些简单有趣的游戏让大家在短时间内达到相互熟悉，相互交流的目的。

6、作用：破冰字面意思打破坚冰，旨在让参训学员消除紧张、陌生感、相互之间的隔阂、尴尬，使他们快速熟悉周围环境，快速进入培训状态、融入整个团队。提示：破冰是否成功对整个培训是否能达到预期效果到到至关重要。但破冰不能局限在做一个破冰项目就可以啦。